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Italmill, in collaborazione con Commercial Service srl, invita i professionisti al Corso Dimostrativo "Il Natale secondo Italmill" che si terrà il primo ottobre alle ore 15,00/18,00 presso “Vadalà Due Srl” Strada Statale, 111 - 89013 Gioia Tauro (RC).
Un appuntamento interessante per tutti coloro i quali vogliono conoscere nuove sfumature dell’arte bianca, imparando a preparare panettone e pandoro tradizionali.
I prodotti utilizzati nella dimostrazione saranno: Antica Tradizione Lievitati, Besozzi Mix Lievitati, Besozzi Mix Glassa, Lievito Naturale Enervis e linea Fructus.
Programma del corso:
Ore 15.00 – Saluto ed introduzione al corso.
Ore 15.15 – Preparazione Impasto.
Ore 15.30 – Cenni su Produzione Lievito Naturale in Polvere (Enervis).
Ore 16.00 – Preparazione 1° Impasto.
Ore 16.30 – Preparazione 2° Impasto.
Ore 17.00 – Presentazione Presentazione Antica Tradizione Lievitati, Besozzi Mix Lievitati, Besozzi Mix Glassa.
Ore 18,00 – Degustazione, discussione e chiusura lavori.s e linea Fructus.
Per informazioni: Sig. Domenico Trunfio - 393 3334427
www.gruppomobe.eu/ita/italmill/index_prodotti.html
www.gruppomobe.eu/ita/gruppomobe/pdf/corsi/Inviti_ReggioCalabria2.pdf
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